June 25th, 2007

main

Весело и вкусно: результаты

Настало время подвести итог нашего чизбургерно-фотографического конкурса.

Во-первых, большое спасибо всем принявшим участие как в конкурсе, так и в обсуждении. Отдельные благодарности: spacemangrechko, almur, tarik, re_zinochka, ale_na_ya, katyonok, katya_rina, qmarik, lnatalia, piatoch0k, unintendet, lostinkorea, a_m_e_l_i, i_will_love, apelsinka2, yana_star, suiginto, senseymartishka и lurl.

Во-вторых, сегодня у нас как раз тот случай, когда победителя угадать весьма легко.

Collapse )

main

Макрепортаж: рождение гамбургера


Фотографии: Норвежский Лесной

На окраине Москвы, в Солнцево живет и работает "Маккомплекс" - большой завод, построенный 18 лет назад, где налажено бесперебойное производство булочек, гамбургеров и пирожков, хорошо известных каждому посетителю "Макдоналдс". Помимо производства, "Маккомплекс" также выполняет роль распределительного центра, снабжающего всем необходимым - от полуфабрикатов до пластиковых соломинок и салфеток - сотни точек питания. Кроме того, там же находятся специальные лаборатории, в которых специалисты добиваются идеальной обсыпки булочек кунжутом, бескомпромиссной густоты молочных коктейлей и безупречной сочности говяжьих гамбургеров. Ниже - рассказ о том, как нам с фотоаппаратом удалось проникнуть на фабрику, подсмотреть процесс появления на свет гамбургеров и познакомиться со специальными приборами для калибровки булочек.

Collapse )