?

Log in

No account? Create an account
Макрепортаж: рождение гамбургера - Макрепортаж: рождение гамбургера - Норвежский Лесной Page 11

> Recent Entries
> Archive
> Friends
> Profile

June 25th, 2007


Previous Entry Share Next Entry
05:36 pm - Макрепортаж: рождение гамбургера


Фотографии: Норвежский Лесной

На окраине Москвы, в Солнцево живет и работает "Маккомплекс" - большой завод, построенный 18 лет назад, где налажено бесперебойное производство булочек, гамбургеров и пирожков, хорошо известных каждому посетителю "Макдоналдс". Помимо производства, "Маккомплекс" также выполняет роль распределительного центра, снабжающего всем необходимым - от полуфабрикатов до пластиковых соломинок и салфеток - сотни точек питания. Кроме того, там же находятся специальные лаборатории, в которых специалисты добиваются идеальной обсыпки булочек кунжутом, бескомпромиссной густоты молочных коктейлей и безупречной сочности говяжьих гамбургеров. Ниже - рассказ о том, как нам с фотоаппаратом удалось проникнуть на фабрику, подсмотреть процесс появления на свет гамбургеров и познакомиться со специальными приборами для калибровки булочек.

И вот как это былоCollapse )

(574 comments | Leave a comment)

Comments:


Page 11 of 12
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] >>
[User Picture]
From:kipsmiling
Date:July 3rd, 2007 05:00 pm (UTC)

О чём спик?

(Link)
Непонятно, о чём спик. В России МкД не застал, а на их родине, где я живу, это просто сеть дешевых забегаловок. Уважающий себя человек в МкД не пойдёт - невкусно, опасно и - в последнюю очередь - непрестижно. Ну а своей нише они вполне соответствуют - должны же безработные, сидящие на пособии, иметь возможность где-то покушать...

А вот про сеть туалетов - полностью согласен. Сам не раз пользовался. С другими целями в МкД не захожу, у меня есть работа, и дохода хватает, чтобы питаться прилично, а не отбросами.
[User Picture]
From:kipsmiling
Date:July 3rd, 2007 05:07 pm (UTC)
(Link)
И еще вопрос к автору: если не секрет, сколько платят за такой "репортаж"?
[User Picture]
From:olga_zoubkova
Date:February 26th, 2008 06:37 am (UTC)
(Link)
+1
From:n2x2
Date:July 4th, 2007 05:12 am (UTC)
(Link)
На этой картинке женщина трогает булочки голыми руками без перчаток!
Всё, вы потеряли меня как клиента, навсегда!

http://images6.fotki.com/v883/photos/8/87316/5050222/m11sm-vi.jpg
[User Picture]
From:gramm_azeka
Date:July 4th, 2007 06:33 am (UTC)
(Link)
А меня воротит даже от запаха Макдональдса:(
[User Picture]
From:apelsyn
Date:July 4th, 2007 08:45 am (UTC)
(Link)
Один дизайнер подходит к другому - того на месте нету. Через 5 минут выходит из ванной - в руках мокрый коврик. Первый спрашивает:
- Ты чего это?
- Да вот - коврик для мышки стирал.
- Ты что - совсем крыша поехала?
- Да делал вот буклет МакДональдса.
- И что - пролил колу на коврик?
- Нет, мышь проблевалась
From:marina3192002
Date:July 4th, 2007 11:23 am (UTC)

Маккомплекс

(Link)
Очень интересный рассказ. Скажите, а как можно попасть на экскурсию в Маккомплекс? Можно ли там проводить фотосъемку?

[User Picture]
From:zellily
Date:July 4th, 2007 12:03 pm (UTC)

А может, эта статья - прикол ?

(Link)
Я вообще, когда эту статью прочла, подумала, что автор иронизирует. Фотки с флагами, альбомы с правильными булочками, измерительные приборы для отбраковывания булочек.
Думала, в комментах сплошные шутки будут. Так нет, все серьезно восприняли.
Я сама там не ем, потому что бяка.
From:kub
Date:July 4th, 2007 03:58 pm (UTC)
(Link)
И почему это всех так волнует тема "проплаченного" репортажа? Завидуют, может быть, что не они авторы?
[User Picture]
From:atelman
Date:July 4th, 2007 08:36 pm (UTC)
(Link)
Может есть и такие, но я уверен, что в массе своей возмущаются люди, которые понимают, что у любой проституки, даже у такой, как Лесной, есть предел, что она или он может делать за деньги. За любые деньги. Здесь этот предел перейден. Вот и волнуется народ, переживает.
[User Picture]
From:lesospilka
Date:July 6th, 2007 01:36 pm (UTC)

За что любить МакДональдс?!

(Link)
http://www.resist.ru/noTNC/analysis/Mc/
RESIST.RU

За что любить МакДональдс?!
Для поддержания образа "экологически чистой" и "заботящейся о природе" компании, где также можно и приятно перекусить, МакДональдс ежегодно тратит на рекламу более 1,8 млрд долларов. Игрушки и другие приемы привлекают детей, которые в свою очередь уговаривают родителей. Но за улыбающимся Рональдом МакДональдом скрывается реальность - МакДональдс заинтересован лишь в деньгах, получая прибыль на всех и на всем, так же, как и все транснациональные компании. В ежегодных отчетах МакДональдса идет речь о "мировом господстве" - их основная цель открывать все больше и больше представительств по всему миру - но эта продолжающаяся экспансия означает ограничение свободы выбора и уничтожение местной культуры питания, не говоря уже о местных производителях.

Продвижение вредной для здоровья пищи
МакДональдс рекламирует свою продукцию как "полезную", хотя в реальности это вредная пища - содержащая много жира, сахара и соли, но мало клетчатки и витаминов. Употребление такой пищи связано с увеличением риска сердечных заболеваний, рака, диабета и других болезней. Их пища также содержит много химических добавок, некоторые из которых могут вызвать недомогание или перевозбуждение у детей. Не стоит также забывать о том, что технологические нарушения при переработке мяса являются причиной большинства пищевых отравлений. В 1991 году мясо из МакДональдса послужило причиной вспышки пищевых отравлений в Великобритании, вызвавших серьезные заболевания почек. С использованием "современных разработок" в сельском хозяйстве, например, активного использования химикатов, здоровье людей подвергается все новым рискам. Именно поэтому индустрия быстрого питания во главе с МакДональдс вызывает серьезную обеспокоенность у медиков всего мира. Недавно кампанию против фаст-фудов в США поддержали врачи американской государственной службы здравоохранения. Они заявляют, что "нарушение культуры питания и связанное с ним ожирение становятся причиной смерти 300 тыс. американцев ежегодно". Кроме того, МакДональдс активно использует генетически модифицированные ингредиенты в своей продукции во всех неевропейских странах, где не существует системы контроля за генетически модифицированной пищей.
[User Picture]
From:lesospilka
Date:July 6th, 2007 01:37 pm (UTC)

Re: За что любить МакДональдс?!

(Link)
Эксплуатация рабочих
Работники индустрии быстрого питания получают очень низкую зарплату. МакДональдс не платит прибавок за работу в сверхурочное время, даже когда люди работают по много часов подряд. Постоянное стремление увеличивать прибыли приводит к экономии на зарплатах и нехватке работников, таким образом персонал вынужден работать больше и быстрее. Например, после августовского кризиса российский штат МакДональдса уменьшился более чем в два раза, хотя объем работы остался прежним. В результате обычным явлением стали несчастные случаи (чаще всего ожоги). Большинство работников - молодежь не старше 21 года, у них мало возможностей найти другую работу, поэтому они вынуждены смириться с жесткими условиями эксплуатации, сохраняя при этом улыбку на лице. Не удивительно, что в МакДональдсе очень высокий уровень текучести рабочей силы, что делает фактически невозможным создание профсоюзов (которое к тому же запрещено на большинстве предприятий корпорации) и борьбу за лучшие условия работы.

Усугубление нищеты в странах третьего мира
В бедных странах огромные территории лучших земель используются для выращивания культур или разведения крупного рогатого скота, которые в дальнейшем экспортируются на запад по бросовым ценам. В это время население этих стран голодает, большинство детей страдает от жестокого недостатка белкового питания. В развитых же странах МакДональдс непрерывно продвигает мясную продукцию, побуждая людей чаще есть мясо, для чего требуется все больше и больше мясных ресурсов. Крупному рогатому скоту, из которого получается только 1 миллион тонн мяса и побочных продуктов, требуется для питания 7 миллионов тонн зерновых. Таким образом, МакДональдс вносит значительный вклад в создание ситуации, когда люди в богатых странах страдают от "европейского типа питания", результатом которого становятся ожирение и диабет, а людям в бедных странах не хватает не только мясной, но даже растительной пищи.

Вред окружающей среде
Леса во всем мире - так необходимые для всего живого - уничтожаются транснациональными корпорациями с ужасающей скоростью. Макдональдс был вынужден признаться, что коровы, мясо которых он использует, выращены на землях, где раньше росли тропические леса, что делает невозможным восстановление последних. Использование плодородных земель транснациональными корпорациями и их поставщиками также вынуждает местных жителей перемещаться в другие районы и вырубать все новые участки лесов. Обширное использовании химикатов в сельском хозяйстве и выращивание генетически измененных культур наносят огромный урон окружающей среде. Кроме того, каждый год МакДональдс использует тысячи тонн ненужных упаковочных материалов, большая часть которых попадает на наши улицы или загрязняет почву, попадая на мусорные свалки.
[User Picture]
From:palych
Date:July 7th, 2007 12:10 am (UTC)
(Link)
отличный репортаж, спасибо
From:25000
Date:July 11th, 2007 06:53 am (UTC)
(Link)
параноиком быть всегда боялась
однако, если это обычная экскурсия для журналистов, почему же тогда, когда в маккомплекс обращаются журналисты прямо скажем не самого последнего в России информационного агенства, им говорят: "мы никого не пускаем на производство, тем более журналистов, только своих сотрудников"?
А?

кто-нибудь может еще был на такой экскурсии? Лесной где-то в комментах писал, что они проводятся уже лет 15, с момента основания завода.
[User Picture]
From:2nikto
Date:July 12th, 2007 03:09 pm (UTC)
(Link)
чуть не блеванул. спасибо
[User Picture]
From:seed_scuko_jjot
Date:July 18th, 2007 03:10 pm (UTC)
(Link)
Пипец! Ну как так можно! Пишите в начале таких постов "На правах рекламы".
[User Picture]
From:planets_drawing
Date:July 22nd, 2007 01:07 pm (UTC)
(Link)
Ну и пиздец.. какое же гавно.
"Профессиональные блоггеры", тьфу Я смотрю, хорошо пошло-поехало - Лесной, Экслер, и Goblin еще теперь...
Эра рекламы в блогах came.

> Go to Top
LiveJournal.com